下列不属于UL制定依据的是 A．危险性评估 B．无毒副作用水平(NOAEL)

昕玥2020-05-20 30

问题下列不属于UL制定依据的是A．危险性评估B．无毒副作用水平(NOAEL)C．最低毒副作用水平(LOAEL)D．最大无作用剂量E．UF数据库

选项

答案D

解析营养素摄入过量也可能产生不良作用，对健康造成危害。UL是平均每日摄入菅养素的最高限量。营养素UL是根据人体在不同暴露情况下发生变化的特征或危害的评估，即危险性评估制定的。当资料允许时UL根据NOAEL制定，当资料无法认定NOAEL时，则根据LOAEL制定，而儿童、青少年的UL还可根据UF数据库制定。

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