2. 财务会计
  3. 湘江流域地方风味的中心包括（　　）。 A、长沙 B、永州 C、衡阳 D、

湘江流域地方风味的中心包括（　　）。 A、长沙 B、永州 C、衡阳 D、

题库总管2020-05-20  26
问题 湘江流域地方风味的中心包括（　　）。A、长沙B、永州C、衡阳D、株洲E、湘潭
选项
答案ACE
解析湖南湘江流域地方风味以长沙、衡阳、湘潭为中心，菜品制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多，是湖南菜系的主要代表。其代表菜有海参盆蒸、腊味合蒸、走油豆豉扣肉、麻辣仔鸡等。
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