以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是 A．四季豆中皂苷 B．杏仁中氰苷

题库总管2020-05-20 76

问题以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是A．四季豆中皂苷B．杏仁中氰苷C．鱼中组胺D．河豚毒素E．有毒蜂蜜

选项

答案C

解析鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生，而不是天然成分。

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