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金融经济
油中乳化剂法又称 A、湿胶法 B、干胶法 C、机械法 D、新生皂法
油中乳化剂法又称 A、湿胶法 B、干胶法 C、机械法 D、新生皂法
tikufree
2020-05-20
38
问题
油中乳化剂法又称A、湿胶法 B、干胶法 C、机械法 D、新生皂法 E、两相交替加入法
选项
答案
B
解析
油中乳化剂法又称干胶法:本法的特点是先将乳化剂(胶)分散于油相中研匀后加水相制备成初乳,然后稀释至全量。
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