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麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准是 A、麦麸微热 B、麦麸烫手
麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准是 A、麦麸微热 B、麦麸烫手
天天题库
2020-05-20
17
问题
麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准是A、麦麸微热 B、麦麸烫手 C、麦麸起烟 D、麦麸稍黑 E、麦麸炭化
选项
答案
C
解析
麸炒时,将锅预热,再将麦麸均匀撒入热锅中,至麦麸起烟时投人药物。
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