45.饭店应根据备件品种和占用资金的多少,把要储备的备件分为A、B、C 三大类

shuhaiku2020-05-20  17

问题 45.饭店应根据备件品种和占用资金的多少,把要储备的备件分为A、B、C三大类,其中A.储备期长B.重要程度高C.储备件数少D.采购较困难而价格又较高E.品种较多而耗资较少

选项

答案ABCD

解析A类备件的特点为储备期长(周转速度慢)、重要程度高、储备件数少(通常只有1~2件)、采购较困难而价格又较高。对A类备件要重点控制,应在保证供应的前提下控制进货,尽量按最经济、最合理的批量和时间进行订货和采购。E项属于C类备件的特点。
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