评价蛋白质营养价值高低的主要指标是 A.蛋白质的含量 B.蛋白质的消化吸收

tikufree2019-12-17 44

问题评价蛋白质营养价值高低的主要指标是A.蛋白质的含量B.蛋白质的消化吸收C.蛋白质的利用D.氨基酸模式E.蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度

选项

答案E

解析

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知识点：胰蛋白酶 胆汁排出障碍时，消化作用减弱的酶是D A.肠激酶 B.胰