水解后容易变绿的化合物是

admin2020-12-24  3

问题 水解后容易变绿的化合物是


选项

答案A

解析黄芩苷经水解后生成的黄芩素分子中具有邻三酚羟基,易被氧化转为醌类衍生物而显绿色,这是保存或炮制不当的黄芩能够变绿色的原因。
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