2-去氧糖可发生的反应是A.HCl-Mg粉反应B.NaBH4反应C.Molish反应D.Liebermann-Burchard反应E.Keller-Kilian

admin2020-12-24 25

问题 2-去氧糖可发生的反应是

选项

A.HCl-Mg粉反应
B.NaBH₄反应
C.Molish反应
D.Liebermann-Burchard反应
E.Keller-Kiliani反应

答案E

解析Keller-Kiliani反应用于检测2-去氧糖和在反应过程中能水解出2-去氧糖的化合物。三萜皂苷和甾体皂苷可发生Liebermann-Bur-chard反应，反应显现不同。NaBH₄反应专属性鉴别二氢黄酮，可以用来区分黄酮和二氢黄酮。

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