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金融经济
黄酮类化合物显黄色时结构的特点是
黄酮类化合物显黄色时结构的特点是
昕玥
2019-12-17
25
问题
黄酮类化合物显黄色时结构的特点是
选项
A. 具有色原酮B. 具有2-苯基色原酮C. 具有2-苯基色原酮和助色团D. 具有黄烷醇和助色团E. 具有色原酮和助色团
答案
C
解析
黄酮类化合物大多呈黄色,所呈颜色主要与分子中是否存在交叉共轭体系有关,助色团(-OH、-OCH3等)的种类、数目以及取代位置对颜色也有一定影响。以黄酮为例,其色原酮部分本身无色,但在2位上引入苯环后,即形成交叉共轭体系,并通过电子转移、重排,使共轭链延长,因而显现出颜色。
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