谷类主要提供的维生素为（　　）。

问题谷类主要提供的维生素为（　　）。

选项 A.维生素DB.维生素AC.维生素ED.维生素B1

答案D

解析谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡哆醇等，其中维生素B1和烟酸含量较多。

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