枇杷仁引起食物中毒的物质是（　　）。 A、重金属砷 B、氰苷 C、龙葵素

shuhaiku2020-05-20 16

问题枇杷仁引起食物中毒的物质是（　　）。A、重金属砷B、氰苷C、龙葵素D、细菌污染E、细菌毒素

选项

答案B

解析枇杷仁因其中含有氰化物导致人体氰化物中毒。

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