首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
医药卫生
分层乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是A.Zeta电位降低B.分散相与连续相存在密度差C.微生物及光、热、空气等的作用D.乳化剂失去乳化作用E.乳化剂
分层乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是A.Zeta电位降低B.分散相与连续相存在密度差C.微生物及光、热、空气等的作用D.乳化剂失去乳化作用E.乳化剂
admin
2020-12-24
58
问题
分层
选项
乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是
A.Zeta电位降低
B.分散相与连续相存在密度差
C.微生物及光、热、空气等的作用
D.乳化剂失去乳化作用
E.乳化剂性质改变
答案
B
解析
此题考查乳剂不稳定现象的原因。分层是指乳剂中油相密度小于水相,当油相以微粒状态分散于水相后,形成均匀分散的乳剂。但乳剂在放置过程中,由于密度差,造成分散相粒子上浮,称为分层,乳剂分层后,经振摇仍能恢复均匀的乳剂;乳剂类型有O/W和W/O,转相是由O/W乳剂转变为W/O或由W/O转变为O/W型,主要是受各种因素的影响使乳化利的性质改变所引起的;酸败是指乳剂中的油,含有不饱和脂肪酸,极易被空气中的氧氧化,或由微生物、光、热破坏而引起酸败;絮凝是指乳剂具有双电层结构,即具有Zeta电位,当Zeta电位降至20~25mV时,引起乳剂粒子发生絮凝;乳剂的类型主要决定于乳化剂的类型,所以乳化剂在乳剂形成过程中起关键作用,但乳剂受许多因素的影响,如电解质,相反电荷的乳化剂,强酸强碱等,均可使乳化剂失去乳化作用使乳剂破坏即破裂。所以本题答案应选择B、E、C。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/WIXeKKKQ
相关试题推荐
导致精液液化时间延长或不液化的原因是A:射精管阻塞B:顶体酶活性减低C:前列腺炎D:精浆锌含量减低E:先天性精囊腺缺如
关于尿胆原下列描述错误的是A:结合胆红素排入肠腔转化为尿胆原B:无色的尿胆原经空气氧化及光线照射后转变成黄色的尿胆素C:碱性尿中尿胆原水平增高D:酸性尿中
与细菌悬液呈混浊状态有关的物理性状是A.带电现象B.表面积C.光学性质D.半透性E.渗透性
与细菌的染色反应相关的物理性状是A.带电现象B.表面积C.光学性质D.半透性E.渗透性
与细菌生长繁殖迅速有关的物理性状是A.带电现象B.表面积C.光学性质D.半透性E.渗透性
免疫应答过程中白细胞间相互作用的细胞因子A.白细胞介素B.干扰素C.红细胞生成素(EPO)D.肿瘤坏死因子E.集落刺激因子
梗阻性黄疸A.ALT明显升高,AST升高,AST/ALT<1.0B.ALT升高在正常上限的20倍内,AST降低C.酶胆分离现象D.ALT轻度升高,AST轻度升高
肝硬化A.ALT明显升高,AST升高,AST/ALT<1.0B.ALT升高在正常上限的20倍内,AST降低C.酶胆分离现象D.ALT轻度升高,AST轻度升高,A
能从单个核细胞中去除单核细胞的是A.E花环沉降法B.黏附贴壁法C.Ficoll密度梯度分离法D.台盼蓝染色法E.瑞氏染色法
能从全血中分离出单个核细胞的是A.E花环沉降法B.黏附贴壁法C.Ficoll密度梯度分离法D.台盼蓝染色法E.瑞氏染色法
随机试题
某基金交易员卖出某股票时操作失误,直接导致该股票成交价格大幅波动,并造成基金财产
特种设备监督检验的对象包括( )。 A、设计过程 B、制造过程 C、安
不动产登记按照登记的物权分类有( )。
患者男,长期便秘,经检查诊断为继发性便秘,该患者便秘可能是由于
使用因果图的注意事项有()。 A.在数据的基础上客观地评价每个因素的重要性
货币供应量增加会降低利率,借贷成本下降,进而会促使企业增加投资支出。()A.√B.×
以直接费为取费基数时,下列企业管理费费率计算公式中,正确的是()。A.企业管理费费率=年管理费总额/(全年建安产值人工费占分部分项工程费比例)100%B.企业
老人习惯性地走到这栋他曾经住过30多年的小屋南侧的一行草莓旁。他在草莓地里拔野草时,5月上午的阳光就暖暖地照在他的身上。现在他感觉到了长时间弯腰带来的酸痛...
为了减轻或延缓糖尿病血管并发症的发生常首选A.甲苯磺丁脲B.氯磺丙脲C.格列齐特D.格列喹酮
某商品流通企业经销某种商品,原有甲、乙、丙、丁四家供应商提供。为了寻找更好的供应商,该企业拟对原有的供应商进行进一步选择和评审,评价的指标有到货商品质量、...