慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力，应选择的食物是（　　）。 A、巧克力

题库总管2020-05-20 53

问题慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力，应选择的食物是（　　）。A、巧克力B、脱脂牛奶C、橘子汁D、番茄汁E、全脂牛奶

选项

答案B

解析食物蛋白质可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括约肌张力增加，抑制胃食管反流，在饮食中可适当增加蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。

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