①这个名字的意思是,它的作用是把“多酚”进行氧化 ②不过多酚自己不稳定,一旦跟

tikufree2019-12-17  19

问题 ①这个名字的意思是,它的作用是把“多酚”进行氧化②不过多酚自己不稳定,一旦跟空气接触,多酚氧化酶就可以让空气中的氧气把多酚氧化,然后连接成为黑褐色的色素③自然界的酶有很多种,每种具有各自特定的作用④苹果、梨、土豆等蔬菜水果,切开后很快会变色,就是这个反应的结果⑤在食品中,我们经常遇到“多酚氧化酶”⑥多酚是植物中广泛存在的物质,通常具有抗氧化性将以上6个句子重新排列,语序正确的是( )。

选项 A.②①⑤③④⑥B.③⑤①⑥②④C.②⑤①⑥④③D.③①⑥②④⑤

答案B

解析观察选项,比较②③句,②句中有转折词“不过”,显然不适合做首句,排除 A、C两项。再看①和⑤,①句中“这个名字”指代的是⑤句中的“多酚氧化酶”,所以句⑤在前,句①在后。故选B。
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