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将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时的效应是 A.蛋白质稳定性增加 B.蛋白质
将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时的效应是 A.蛋白质稳定性增加 B.蛋白质
shuhaiku
2020-05-20
79
问题
将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时的效应是A.蛋白质稳定性增加B.蛋白质稳定性降低,易于沉淀C.蛋白质表面的净电荷增加D.蛋白质表面的净电荷不变E.蛋白质开始变性
选项
答案
B
解析
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