下列哪项不是沙门菌污染食物的来源A.家畜、家禽的生前感染 B.家畜、家禽的宰后感染 C.发酵食品过期 D.禽蛋经泄殖腔排出 E.熟食制品的生熟交叉污染

admin2020-12-24 30

问题下列哪项不是沙门菌污染食物的来源

选项 A.家畜、家禽的生前感染
B.家畜、家禽的宰后感染
C.发酵食品过期
D.禽蛋经泄殖腔排出
E.熟食制品的生熟交叉污染

答案C

解析

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