中药的水提取浓缩液，加乙醇后能沉淀的成分除外 A．淀粉 B．皂苷类化合物

tikufree2020-05-20 57

问题中药的水提取浓缩液，加乙醇后能沉淀的成分除外A．淀粉B．皂苷类化合物C．无机盐D．果胶E．黏液质

选项

答案B

解析水提醇沉法是在浓缩后的水提取液中，加入一定量的乙醇，使某些难溶于乙醇的成分从溶液中沉淀析出的方法，可以除去水提液中的淀粉、树胶、果胶、黏液质、蛋白质、无机盐等水溶性杂质。

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