17．下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是( )。 A．明确运用

昕玥2020-05-20 76

问题 17．下列各项不属于制定饭店零缺陷管理计划的基本方法的是( )。A．明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等B．调动实施计划所需的资源与设备C．明确零缺陷管理所涉及的部门或单位D．针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因

选项

答案B

解析制定饭店零缺陷管理工作计划的基本方法包括：①明确运用零缺陷管理需要解决的问题是质量问题、设备问题、计划管理还是产品销售管理等；②明确零缺陷管理所涉及的部门或单位；③针对零缺陷管理要解决的问题，分析经常发生缺点和错误的原因；④制定工作步骤。

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