患者，男，57岁，食管胃底静脉曲张，患者可食用的食品是（）A.芹菜 B.红薯 C.韭菜 D. 鸡蛋 E.竹笋

admin2020-12-24 39

问题患者，男，57岁，食管胃底静脉曲张，患者可食用的食品是（）

选项 A.芹菜
B.红薯
C.韭菜
D. 鸡蛋
E.竹笋

答案D

解析食管胃底静脉曲张患者应严格禁食粗糙及生硬食物，以免诱发出血。因此，宜选择蛋类、豆腐等纤维含量少的食物，即少渣饮食。

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