下列关于蛋白质理化性质的描述，正确的是

tikufree2019-12-17 59

问题下列关于蛋白质理化性质的描述，正确的是

选项 A.变性后溶解度提高B.溶液pH值为等电点时形成兼性离子C.复性时产生分子杂交D.具有260nm特征吸收峰E.溶于高浓度乙醇

答案B

解析

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