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饭店采用低成本战略的实施途径是( )。
饭店采用低成本战略的实施途径是( )。
题库总管
2019-12-17
23
问题
饭店采用低成本战略的实施途径是( )。
选项
A.促进纵向、横向一体化 B.加快多元化发展步伐C.推进战略性合作D.坚持差异化服务策略E.实施全面成本管理
答案
ACE
解析
饭店基本竞争战略之低成本战略的实施途径 饭店基本竞争战略 1、低成本战略实施途径 (1)促进纵向横向一体化 (2)推进战略性合作 (3)实施全面成本管理 (成本筹划+标准化管理+成本控制) 2、差异化战略实施途径 (1)着眼于目标市场客户需求 (2)形成体系,并让顾客充分理解 (3)成为名牌,产生名牌效应 (4)保证独特优势不被侵权 (5)实施溢价大于成本 3、集中化战略实施途径 (1)饭店设施针对性 (2)利益诉求专一性 (3)服务标准独特性 (4)营销活动主题性
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