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环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应,是由于分子结构中有A.双键 B.甲基 C.糖残基 D.半缩醛结构 E.醇羟基
环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应,是由于分子结构中有A.双键 B.甲基 C.糖残基 D.半缩醛结构 E.醇羟基
admin
2020-12-24
31
问题
环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应,是由于分子结构中有
选项
A.双键
B.甲基
C.糖残基
D.半缩醛结构
E.醇羟基
答案
D
解析
环烯醚萜类苷易被水解,生成的苷元为半缩醛结构,化学性质活泼,容易进一步聚合成各种不同颜色沉淀,可用于鉴别。是含该类成分中药(如玄参、地黄)加工炮制容易变黑的主要原因。
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