痢疾杆菌在外界环境的生存力以哪个群的生存力最强（　　）A.福氏菌 B.志贺菌 C.宋内菌 D.沙门菌 E.生存力均一样

admin2020-12-24 24

问题痢疾杆菌在外界环境的生存力以哪个群的生存力最强（　　）

选项 A.福氏菌
B.志贺菌
C.宋内菌
D.沙门菌
E.生存力均一样

答案C

解析

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引起沙门菌食物中毒的好发食品A.畜禽肉类B.奶及奶制品C.家庭自制豆制品D.海产品E.罐头类食品
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作为肠道致病菌污染食品的指标是A.葡萄球菌属B.沙门菌属C.弧菌属D.大肠菌群E.芽胞杆菌属
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