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金融经济
速冻能保持微生物活力的原因( )。 A、菌体蛋白改变其性状 B、菌体内水分
速冻能保持微生物活力的原因( )。 A、菌体蛋白改变其性状 B、菌体内水分
昕玥
2020-05-20
49
问题
速冻能保持微生物活力的原因( )。A、菌体蛋白改变其性状 B、菌体内水分形成结晶 C、菌体内水分不形成结晶只形成玻璃状 D、细胞壁保护 E、原生质胶体受到干扰
选项
答案
C
解析
微生物速冻后(液氮内),贮存于-40℃低温冰箱中保存。这种方法可长期保存细菌。主要是由于冷冻时间短,菌体内水分不形成结晶只形成玻璃状。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/XrDMKKKQ
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