2. 职称考试
  3. 旅游者在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视旅游者用餐情况一两次，目的是()。A.检查餐馆设施是否完好到位 B.解答旅游者用餐中提出的问题 C.检查菜肴品种是否多种

旅游者在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视旅游者用餐情况一两次，目的是()。A.检查餐馆设施是否完好到位 B.解答旅游者用餐中提出的问题 C.检查菜肴品种是否多种

admin2020-12-24  46
问题 旅游者在饭店外餐馆用餐过程中，地陪要巡视旅游者用餐情况一两次，目的是()。
选项 A.检查餐馆设施是否完好到位
B.解答旅游者用餐中提出的问题
C.检查菜肴品种是否多种多样
D.检查餐馆是否按标准提供服务
E.解决用餐中可能出现的问题
答案BDE
解析在餐饮服务中，对于安排旅游团在饭店外用午、晚餐，在用餐过程中，地陪要巡视旅游团用餐情况1-2次，以解答旅游者在用餐中提出的问题，并监督、检查餐厅是否按标准提供服务以及解决可能出现的问题。
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