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中药材在应用或制成剂型前,进行必要加工处理的过程称为炮制,又称炮炙、修事、修治等,通常分为修制、水制、火制、水火共制、其他制法5大类。 下列哪项不是苍...
中药材在应用或制成剂型前,进行必要加工处理的过程称为炮制,又称炮炙、修事、修治等,通常分为修制、水制、火制、水火共制、其他制法5大类。 下列哪项不是苍...
admin
2020-12-24
40
问题
中药材在应用或制成剂型前,进行必要加工处理的过程称为炮制,又称炮炙、修事、修治等,通常分为修制、水制、火制、水火共制、其他制法5大类。
下列哪项不是苍术麸炒的操作方法
选项
A.热锅
B.中火
C.麦麸冒烟时投药
D.投药后改为文火
E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸
答案
D
解析
煨制品含药屑、杂质不得过3%;芥子为炒黄类中的炒爆的种子类药材,同时会有香辣的气味冒出;麸炒苍术方法是:先将锅烧热,撒入定量的麦麸,用中火加热,待冒烟时投入苍术片,快速翻炒,炒至深黄色或焦黄色时,取出,筛去麦麸,晾凉即得;发酵的空气湿度应控制在70%?80%。
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