减少蔬菜水果中维生素C 损失的方法（　　） A.先洗后切，急火快炒 B.先

题库总管2019-12-17 56

问题减少蔬菜水果中维生素C 损失的方法（　　）A.先洗后切，急火快炒B.先切后洗，急火快炒C.长时间浸泡D.长时间加热E.熬煮时多放水

选项

答案A

解析

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