关于肝性脑病患者的饮食护理，下列描述正确的是( )。A．昏迷者给予蛋白质以补充营养 B．患者清醒后最好给动物性蛋白 C．显著腹水者应限制水钠入量 D．给予脂

admin2020-12-24 70

问题关于肝性脑病患者的饮食护理，下列描述正确的是( )。

选项 A．昏迷者给予蛋白质以补充营养
B．患者清醒后最好给动物性蛋白
C．显著腹水者应限制水钠入量
D．给予脂肪类物质以补充热量
E．葡萄糖的入量宜少

答案C

解析肝性脑病昏迷者应忌食蛋白质，但清醒后可逐步增加蛋白质饮食，最好给予植物性蛋白如豆制品，植物蛋白质含蛋氨酸、芳香族氨基酸少，适用于肝性脑病患者。显著腹水者钠量应限制在每天250mg，水入量一般为每天尿量加1000ml。应尽量少给予脂肪类物质，因脂肪可延缓胃的排空。可鼻饲或静脉补充葡萄糖供给热量，足量的葡萄糖除提供热量和减少组织蛋白分解产氨外，又有利于促进氨与谷氨酸结合形成谷氨酰胺而降低血氨。

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