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金融经济
进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为
进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为
题库总管
2019-12-17
37
问题
进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为
选项
A.副溶血性弧菌B.沙门菌C.孢霉菌D.葡萄球菌E.链球菌
答案
A
解析
副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌,主要来自海产品以及含盐分较高的腌制食品,如咸菜、腌肉等。该菌引起的食物中毒常造成集体发病。症状为急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便等。故本题选A。
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