进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为

题库总管2019-12-17 58

问题进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为

选项 A.副溶血性弧菌B.沙门菌C.孢霉菌D.葡萄球菌E.链球菌

答案A

解析副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌，主要来自海产品以及含盐分较高的腌制食品，如咸菜、腌肉等。该菌引起的食物中毒常造成集体发病。症状为急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便等。故本题选A。

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