首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
考公考编
面试热点:让“分餐制”成为文明用餐新风尚 【热点背景】 分餐即就餐者每人一份饭菜,自己享用。在2003年“非典”疫情之后,社会就曾兴起分餐热。...
面试热点:让“分餐制”成为文明用餐新风尚 【热点背景】 分餐即就餐者每人一份饭菜,自己享用。在2003年“非典”疫情之后,社会就曾兴起分餐热。...
admin
2020-12-24
33
问题
面试热点:让“分餐制”成为文明用餐新风尚
【热点背景】
分餐即就餐者每人一份饭菜,自己享用。在2003年“非典”疫情之后,社会就曾兴起分餐热。伴随着“非典”的退却,分餐制便鲜有人提及。新冠肺炎疫情,让分餐制再度进入社会视野。疫情期间,全国发生的多起家庭聚集或外出聚餐病例。让人们意识到习以为常的“共餐共食”成为了病毒传播“良机”。
以往常见同餐桌、同碗盘,彼此夹菜盛汤,这是表达亲密温馨的一种传统方式。只是,合餐时的筷来箸往,也埋下交叉污染的风险。当中尤以幽门螺杆菌传播最为典型。当前,分餐制在多个城市获得推广。据媒体报道,在上海浦东一家中餐厅的后厨,一大盘蛋炒饭被分成了6小份,整齐码在盘子里。一条鲈鱼沿鱼骨被片成两半后,切段,重新按照鱼形摆盘,方便消费者各自取用。同时,各省市也正积极推进使用公筷公勺,大力倡导健康生活方式。北京、深圳等地计划将“分餐制、使用公筷公勺”等纳入地方立法。上海市也采取了一系列举措,发布了《餐饮服务单位分餐制管理规范》、《餐饮服务单位公筷公勺服务规范》等地方标准。
对此,原本以为只是一面倒的“非常支持”,但结果却不然,有人表示支持,有人提出建议,也有不同观点。
市民A:“我很支持推行分餐制和公筷制,因为这是健康的生活方式”。
市民B:“合餐制似乎已经是中餐的代名词,大家吃一盘菜才显得热闹和亲切,如果分餐了,感觉有些怪怪的”。
市民C:公勺公筷最好有明显的识别度,要么颜色要么长短,有别于普通餐具,否则吃着吃着,公勺公筷都不见了,总会有人“哎呦”一声:“不好意思,我把公筷当自己的筷子了”。
【模拟题】
结合以上材料,请谈谈你的看法?
选项
答案
解析
1.概括提炼话题,给予肯定评价 民以食为天。伴随国内疫情缓解,按下“暂停键”的餐饮业正在复苏,寂静已久的街市又现烟火气。其中“分餐制”再度进入公众视野,并已经被很多地方和餐饮企业所采用。这是我们应对疫情的必然之举,但更应当成为一种生活常态,深化成为社会公共餐饮的普遍意识规则。 2.结合实际,进行多角度分析 (1)实行“分餐制”,革新用餐方式,能够带来多方面的重大变化。一是分餐制能够避免筷来箸往,减少了疾病传播风险,是阻击疾病传播的有效方法。二是有助于各取所需、合理搭配营养、促进光盘,在很大程度上减少浪费、转变消费观念。三是分餐制也凸显出就餐双方为了彼此身体健康的关怀与共识,是一种文明素养的体现。 (2)但是,“分餐制”之所以没有成为常态,也受多种因素影响。一方面,人们长久形成的饮食文化和餐饮习惯一时难以改变;另一方面,分餐制增加了企业的人力物力等各项运营成本,个人和企业采用“分餐制”的积极性都不高。只有当出现公共卫生疾病时,企业和个人迫于健康防护的压力,才会暂时推行“分餐制”,而疾病退去之后,就会失去继续分餐的动力。 3.结合实际,提出对策 (1)主管部门要制定相关餐桌文明行为规范和分餐制的具体操作规则,引导行业规范。也要通过一定的激励措施包括减税减费,来增强企业推行分餐的积极性。 (2)企业应当承担起应有的社会责任,通过优化内部管理、创新菜品形式、加强员工培训等方式来降低成本,承担起维护消费者用餐安全的企业责任。 (3)政府加强公众宣传倡导,通过公益广告等形式,加强科普与宣传,将分餐的正面意义广而告之,扭转传统的饮食习惯,提高群众的接受度和参与度。持续号召群众养成文明就餐、健康饮食的习惯。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/YMuCKKKQ
相关试题推荐
社会医学是( ) A.医学的分支学科 B.社会科学的分支学科 C.医学与
19世纪后叶,欧洲工业革命极大地促进了社会生产力的发展,工业化、都市化带来了一系
当代社会中对人类健康威胁最大的是( ) A.环境有毒物质 B.事故 C.
下列哪项不属于高危家庭的标志( ) A.单亲家庭 B.受社会歧视的家庭
社会因素影响人类健康主要是通过( ) A.躯体感受起作用 B.人际感受起作
社会经济发展在促进人类健康水平提高的同时,也带来了新的健康问题,主要表现在(
现代医学模式是( ) A.从生物一心理一社会结合上认识疾病和健康 B.实现
健康危险因素评价产生和发展的直接背景不包括( ) A.疾病谱的转变 B.高
生物-心理-社会医学模式的基本点( ) A.从生物一心理一社会结合上认识疾病
经济发展对健康的主要影响途径是( ) A.降低病伤缺勤损失 B.现代社会病
随机试题
婷婷满一周岁,其父母将某影楼摄影师请到家中为其拍摄纪念照,并要求影楼不得保留底片
胆碱酯酶复活剂对各类有机磷杀虫药中毒的疗效不尽相同,对下列哪项中毒疗效好 A.
志贺菌随饮食进入体内,导致人体发病,其潜伏期一般为 A.1天之内 B.1~3
北方某地沙化严重,为治理沙漠,当地政府做出决定,只要你去那 里,送给你一百亩荒
张先生将20万元人民币存入银行,若按年均3%的复利来计算,10年后资金为()万元
对于采用稳定战略的企业,适合的薪酬管理思路是()。
下列各项,不属妊娠期用药慎用或禁用的药物是
中医学整体观念的内涵是A.人体是一个有机整体B.自然界是一个整体C.昼夜晨昏对人体有影响D.五脏与六腑是一个整体E.人体自身的完整性及人与自然、社会的统
同时包含桑叶、菊花两味药的方剂是A:桑杏汤B:银翘散C:天麻钩藤饮D:羚角钩藤汤E:仙方活命饮
25岁初产妇,妊娠39周,阵发性腹痛20小时,10~12分钟宫缩一次,持续30秒,宫口开大2cm。 此时的处理原则应是A.肌内注射缩宫素B.静脉滴注麦