含量在20%以上具有防腐作用的是 A．氨基酸 B．乙醇 C．PEG400

问题含量在20%以上具有防腐作用的是A．氨基酸B．乙醇C．PEG400D．葡萄糖E．液状石蜡

选项

答案B

解析一般乙醇含量20%以上有防腐作用。

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（18-19题共用备选答案） A．必需氨基酸 B．α-酮酸 C．植物蛋白