甘草皂苷的苷元是

天天题库2019-12-17 24

问题甘草皂苷的苷元是

选项 A. 甘草次酸B. 熊果酸C. 齐墩果酸D. 乌索酸E. 以上均非

答案A

解析甘草的主要成分是甘草皂苷。甘草皂苷是由电苷元18β－甘草次酸及2分子葡萄糖醛酸所组成。甘草皂苷元属于齐墩果酸型五环三萜类化合物。

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