因保存或炮制不当，有效成分水解氧化，变为绿色的药材是 A、黄芩 B、黄连

天天题库2020-05-20 78

问题因保存或炮制不当，有效成分水解氧化，变为绿色的药材是A、黄芩B、黄连C、姜黄D、黄柏E、黄芪

选项

答案A

解析经水解后生成的黄芩素分子中具有邻三酚羟基，易被氧化转为醌类衍生物而显绿色，这是保存或炮制不当的黄芩能够变绿色的原因。

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