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金融经济
视黄醇当量是指 A、维生素A1的量 B、维生素A2的量 C、体内具有维
视黄醇当量是指 A、维生素A1的量 B、维生素A2的量 C、体内具有维
昕玥
2020-05-20
20
问题
视黄醇当量是指A、维生素A1的量 B、维生素A2的量 C、体内具有维生素A活性物质的总量 D、β-胡萝卜素的量 E、其他维生素A原的量
选项
答案
C
解析
视黄醇当量指膳食或食物中全部具有视黄醇活性的物质,包括已形成的维生素A和维生素A原的总量。
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