2. 财务会计
  3. 保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（　　）。

保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（　　）。

shuhaiku2019-12-17  81
问题 保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（　　）。
选项 A.膳食纤维B.大豆多肽C.植物甾醇D.中草药中的成分
答案B
解析膳食纤维属于保健功能的碳水化合物；植物甾醇属于功能性脂类成分；中草药中的成分属于功能性植物化学物。
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