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一分子麦芽糖在麦芽糖酶的作用下能够分解成两分子的葡萄糖.可以降低反应速率的方法是
一分子麦芽糖在麦芽糖酶的作用下能够分解成两分子的葡萄糖.可以降低反应速率的方法是
昕玥
2019-12-17
47
问题
一分子麦芽糖在麦芽糖酶的作用下能够分解成两分子的葡萄糖.可以降低反应速率的方法是()。
选项
A.加水稀释B.适当升温C.增加酶量D.去除生成的葡萄糖
答案
A
解析
影响酶促反应速率的主要因素有:温度、pH值、底物浓度和酶浓度。A项,在一定范围内,底物浓度越大,反应速率越大,加水稀释会降低底物浓度,从而降低反应速率,正确。B项.麦芽糖酶是蛋白质,适当升温可以增强蛋白质活性,从而升高反应速率,错误。C项,在底物充足、其他条件适宜的条件下,酶促反应速率与酶浓度成正比,增加酶量意味着增大反应速率,错误。D项,降低反应产物浓度,可增大酶促反应速率.错误。
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