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维生素,理化性质的特点为以下。但除外( )A.碱性溶液中不稳定 B.酸性溶液中较稳定 C.紫外线照射下不易分解 D.不耐热,烹调过程中损失较多 E.较好的水溶
维生素,理化性质的特点为以下。但除外( )A.碱性溶液中不稳定 B.酸性溶液中较稳定 C.紫外线照射下不易分解 D.不耐热,烹调过程中损失较多 E.较好的水溶
admin
2020-12-24
16
问题
维生素
,理化性质的特点为以下。但除外( )
选项
A.碱性溶液中不稳定
B.酸性溶液中较稳定
C.紫外线照射下不易分解
D.不耐热,烹调过程中损失较多
E.较好的水溶性
答案
C
解析
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