下列关于膳食史法的叙述，正确的是（　　）。

shuhaiku2019-12-17 42

问题下列关于膳食史法的叙述，正确的是（　　）。

选项 A.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况B.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高D.可以进行具有代表性膳食模式的调查E.膳食史法属于开放式的调查

答案ABDE

解析膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求较高。

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