肉类罐头高温灭菌时，下列哪种营养素损失最多（　　）A.蛋白质 B.脂肪 C.钙 D.B族维生素 E.铁

admin2020-12-24 19

问题肉类罐头高温灭菌时，下列哪种营养素损失最多（　　）

选项 A.蛋白质
B.脂肪
C.钙
D.B族维生素
E.铁

答案D

解析

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蛋白质-热能营养不良小儿最先出现的症状是（）。A.身高低于正常B.皮下脂肪消失C.体重不增D.体重减轻E.肌张力低下
能提示胎儿肺是否成热的指标是A.肌酐值B.淀粉酶值C.卵磷脂/鞘磷脂比值D.胆红素类物质值E.脂肪细胞出现率
能提示胎儿肝是否成熟的指标是A.肌酐值B.淀粉酶值C.卵磷脂/鞘磷脂比值D.胆红素类物质值E.脂肪细胞出现率
酒精肝病患者肝脏可逆性损伤常表现为A.细胞水肿B.脂肪变C.玻璃样变D.淀粉样变E.黏液样变
提示胎儿肾成熟的是A.羊水卵磷脂/鞘磷脂比值为2.3B.羊水淀粉酶值为500U/LC.羊水胆红素类物质值为0.01D.羊水含脂肪细胞出现率为23%E.羊水肌酐值
蛋白质变性时A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏
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维生素C缺乏可引起A.夜盲症B.脚气病C.口角炎D.角膜炎E.坏血病
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甲、乙两车间原有人数的比为4：3，甲车间调12人到乙车间后，甲、乙两车间的人数变为2：3，甲车间原有人数是（　　）．A.18人B.35人C.40人D.14
过期妊娠时，错误的是A、是影响围生儿发育与生存的病理妊娠B、过期妊娠应以预防为主，定期进行产前检查C、胎儿为小样儿时，对胎儿危害小D、胎儿可继续生长
下列选项中，属于所有权继受取得方式的有（　　）。A.甲通过垂钓获得两条鲤鱼B.乙通过接受遗赠获得电脑一台C.丙用自己的电脑换得他人的手机一部D.丁从市场购
管道与机械设备连接前，应在自由状态下检验法兰的（），偏差应符合规定要求。A.垂直度和同轴度B.平行度和同轴度C.凹凸度和同心度D.垂直度和平行度
建立宏观经济调控综合协调体制的基本要求有()。A.保障重点B.直接干预C.目标统一D.功能互补E.适时适度
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