下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确（　　）A.水溶性，极易氧化 B.光照易使其破坏 C.碱性环境不易破坏 D.有铜铁等金属离子存在时容易氧化 E.结晶维生素

admin2020-12-24 48

问题下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确（　　）

选项 A.水溶性，极易氧化
B.光照易使其破坏
C.碱性环境不易破坏
D.有铜铁等金属离子存在时容易氧化
E.结晶维生素C稳定

答案C

解析

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