大肠菌群作为食品被哪种物质污染的指标 A.粪便 B.农药 C.呼吸道致病菌

tikufree2020-05-20  23

问题 大肠菌群作为食品被哪种物质污染的指标A.粪便B.农药C.呼吸道致病菌D.汞E.真菌

选项

答案A

解析大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受粪便污染的程度。
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