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夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是( )。
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是( )。
天天题库
2019-12-17
38
问题
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是( )。
选项
A.沙|、|菌属B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌
答案
B
解析
副溶血弧菌是一种嗜盐性细菌。存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中,食物中毒多发生在6~9月份高温季节,海产品大量上市时。
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