在肠外营养液中，以下哪种物质的丢失量依赖于暴露于日光的程度 A、维生素A

shuhaiku2020-05-20 58

问题在肠外营养液中，以下哪种物质的丢失量依赖于暴露于日光的程度A、维生素A B、微量元素 C、脂肪乳 D、氨基酸 E、电解质

选项

答案A

解析维生素A分子中有不饱和键，化学性质活泼,在空气中易被氧化,或受紫外线照射而破坏,失去生理作用，故维生素 A的制剂应装在棕色瓶内避光保存。维生素A的丢失量和速率依赖于暴露于日光的程度，包括光照方向、一天中的时间和气候环境。氨基酸的存在可对维生素A有一定的保护作用。

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