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毛山药的采收加工方法是 A、冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根
毛山药的采收加工方法是 A、冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根
题库总管
2020-05-20
54
问题
毛山药的采收加工方法是A、冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,干燥 B、秋季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,干燥 C、秋季采挖,切去芦头,切去根头,洗净,除去外皮及须根,干燥 D、春季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,晒干 E、夏季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,晒干
选项
答案
A
解析
山药 冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,干燥,即为“毛山药”。
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