下列关于川菜的描述中，正确的是（）。A.有“食在中国，味在四川”之说 B.以清香、鲜嫩、味佳而著称 C.尤以味型多样、变化巧妙而著称 D.用料广博、味道多样、菜

admin2020-12-24 41

问题下列关于川菜的描述中，正确的是（）。

选项 A.有“食在中国，味在四川”之说
B.以清香、鲜嫩、味佳而著称
C.尤以味型多样、变化巧妙而著称
D.用料广博、味道多样、菜肴适应面广
E.主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类

答案ACDE

解析川菜具有用料广博、味道多样、菜肴适应面广三个特征，尤以味型多样、变化巧妙而著称。川菜调味多用三椒（辣椒、花椒、胡椒）主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/aLI8KKKQ

相关试题推荐

自劳动能力鉴定结论作出之日起（　　）年后，工伤职工或者其近亲属、所在单位或者经办机构认为伤残情况发生变化的，可以申请劳动能力复查鉴定。A.1B.2C.3D
（　　）属于高激励薪酬，薪酬数额会随着既定绩效目标的完成而变化。A.绩效薪酬计划B.绩效薪酬C.绩效薪酬制度D.绩效薪酬管理计划
（）是组织学习力的行动环节。A、对未来的警觉程度B、对事物的认知程度C、对信息的传播速度D、对变化的调整能力
网络招聘是在（　　）后出现的，使企业人员招聘方式发生了深刻的变化。A.20世纪70年代B.20世纪80年代C.20世纪90年代D.21世纪初
在审核费用预算时，应当关注国家有关规定和发放标准的新变化，特别是那些涉及员工权益的资金管理、（　　）等重要项目，以保证在人力资源费用预算中得以体现。A.养老基金
培训需求产生的原因通常可以归纳为（）。A.战略变化B.工作变化C.市场变化D.绩效低下E.人员变化
转岗培训是在岗培训的主要类型之一，造成转岗的原因不包括（）。A.企业经营规模与方向的变化B.员工不能胜任现在的工作，需要重新安置C.员工对现在的工作感到厌
下列各项不属于观察法缺点的是（）。A.调查者往往只能观察到被调查者的表面行为，难以把握其心理变化B.为取得理想的结果，需要长时间观察C.有时被调查者会觉察
符合忠诚所属企业要求的做法是（）A.不管发生怎样的变化，只在一个单位工作B.按照与企业签订的合同和契约，开展各种职业活动C.在产品生产上，用一些略次一点的
关于道德的说法中，正确的是（）A.纵观历史，人类道德几乎没有发生变化B.道德与经济发展无关，所谓道德观念总是抽象的C.道德是处理人与其他事物之间关系的特殊

随机试题

江西的环境质量优良，空气清新，（　　）等城市均达到国家规定的二级标准。 A、赣
当第二乳磨牙破坏严重不能充填时，采取截冠法保留牙根，主要理由是() A．保持乳
已婚妇女，34岁，妊娠39周，规律宫缩10小时，破膜3小时入院。检查宫缩持续20
关于供热管网工程试运行的说法，错误的有（　）。
甲、乙两人站着匀速上升的自动扶梯从底部向顶部行走，甲每分钟走扶梯的级数是乙的2倍
为克服市场经济对医学服务产生的负面影响，要求临床医师()A.正确处理同行关系B.不能以医谋私C.维护和尊重患者的知情同意权D.不仅关心患者的躯体，
下列管道可以使用ABS（工程塑料）制作的是（）。A.氢氧化钠厂房成品输送管道B.写字楼中央空调供水管道C.住宅普通饮用水管道D.图书馆屋外雨水管E.工
根据《合同法》，下列情形属于合同无效的是（）。A.当事人丧失履约能B.当事人对合同有重大误解C.违反法律的强制性规定D.违反法定的形式
网络计划按有无时间坐标可以分为(　　)。A.双代号网络计划和单代号网络计划B.肯定型网络计划和非肯定型网络计划C.时标网络计划和非时标网络计划D.单目标网
下列各项中，应列入利润表“营业成本”项目的有（　）。A.出租非专利技术的摊销额B.转让无形资产所有权的成本C.经营出租设备计提的折旧额D.销售材料的成本

下列关于川菜的描述中，正确的是（）。A.有“食在中国，味在四川”之说 B.以清香、鲜嫩、味佳而著称 C.尤以味型多样、变化巧妙而著称 D.用料广博、味道多样、菜

自劳动能力鉴定结论作出之日起（ ）年后，工伤职工或者其近亲属、所在单位或者经办机构认为伤残情况发生变化的，可以申请劳动能力复查鉴定。A.1B.2C.3D

（ ）属于高激励薪酬，薪酬数额会随着既定绩效目标的完成而变化。A.绩效薪酬计划B.绩效薪酬C.绩效薪酬制度D.绩效薪酬管理计划

（）是组织学习力的行动环节。A、对未来的警觉程度B、对事物的认知程度C、对信息的传播速度D、对变化的调整能力

网络招聘是在（ ）后出现的，使企业人员招聘方式发生了深刻的变化。A.20世纪70年代B.20世纪80年代C.20世纪90年代D.21世纪初

在审核费用预算时，应当关注国家有关规定和发放标准的新变化，特别是那些涉及员工权益的资金管理、（ ）等重要项目，以保证在人力资源费用预算中得以体现。A.养老基金

培训需求产生的原因通常可以归纳为（）。A.战略变化B.工作变化C.市场变化D.绩效低下E.人员变化

转岗培训是在岗培训的主要类型之一，造成转岗的原因不包括（）。A.企业经营规模与方向的变化B.员工不能胜任现在的工作，需要重新安置C.员工对现在的工作感到厌

下列各项不属于观察法缺点的是（）。A.调查者往往只能观察到被调查者的表面行为，难以把握其心理变化B.为取得理想的结果，需要长时间观察C.有时被调查者会觉察

符合忠诚所属企业要求的做法是（）A.不管发生怎样的变化，只在一个单位工作B.按照与企业签订的合同和契约，开展各种职业活动C.在产品生产上，用一些略次一点的

关于道德的说法中，正确的是（）A.纵观历史，人类道德几乎没有发生变化B.道德与经济发展无关，所谓道德观念总是抽象的C.道德是处理人与其他事物之间关系的特殊

江西的环境质量优良，空气清新，（ ）等城市均达到国家规定的二级标准。 A、赣

当第二乳磨牙破坏严重不能充填时，采取截冠法保留牙根，主要理由是() A．保持乳

已婚妇女，34岁，妊娠39周，规律宫缩10小时，破膜3小时入院。检查宫缩持续20

关于供热管网工程试运行的说法，错误的有（ ）。

甲、乙两人站着匀速上升的自动扶梯从底部向顶部行走，甲每分钟走扶梯的级数是乙的2倍

为克服市场经济对医学服务产生的负面影响，要求临床医师()A.正确处理同行关系B.不能以医谋私C.维护和尊重患者的知情同意权D.不仅关心患者的躯体，

下列管道可以使用ABS（工程塑料）制作的是（）。A.氢氧化钠厂房成品输送管道B.写字楼中央空调供水管道C.住宅普通饮用水管道D.图书馆屋外雨水管E.工

根据《合同法》，下列情形属于合同无效的是（）。A.当事人丧失履约能B.当事人对合同有重大误解C.违反法律的强制性规定D.违反法定的形式

网络计划按有无时间坐标可以分为( )。A.双代号网络计划和单代号网络计划B.肯定型网络计划和非肯定型网络计划C.时标网络计划和非时标网络计划D.单目标网

下列各项中，应列入利润表“营业成本”项目的有（ ）。A.出租非专利技术的摊销额B.转让无形资产所有权的成本C.经营出租设备计提的折旧额D.销售材料的成本

自劳动能力鉴定结论作出之日起（　　）年后，工伤职工或者其近亲属、所在单位或者经办机构认为伤残情况发生变化的，可以申请劳动能力复查鉴定。A.1B.2C.3D

（　　）属于高激励薪酬，薪酬数额会随着既定绩效目标的完成而变化。A.绩效薪酬计划B.绩效薪酬C.绩效薪酬制度D.绩效薪酬管理计划

网络招聘是在（　　）后出现的，使企业人员招聘方式发生了深刻的变化。A.20世纪70年代B.20世纪80年代C.20世纪90年代D.21世纪初

在审核费用预算时，应当关注国家有关规定和发放标准的新变化，特别是那些涉及员工权益的资金管理、（　　）等重要项目，以保证在人力资源费用预算中得以体现。A.养老基金

江西的环境质量优良，空气清新，（　　）等城市均达到国家规定的二级标准。 A、赣

关于供热管网工程试运行的说法，错误的有（　）。

网络计划按有无时间坐标可以分为(　　)。A.双代号网络计划和单代号网络计划B.肯定型网络计划和非肯定型网络计划C.时标网络计划和非时标网络计划D.单目标网

下列各项中，应列入利润表“营业成本”项目的有（　）。A.出租非专利技术的摊销额B.转让无形资产所有权的成本C.经营出租设备计提的折旧额D.销售材料的成本