配制100ml酸乳，需在鲜牛乳中加入10%乳酸多少毫升

昕玥2019-12-17 47

问题配制100ml酸乳，需在鲜牛乳中加入10%乳酸多少毫升

选项 A.3B.4C.5D.6E.7

答案C

解析配制100ml酸乳，需在鲜牛乳中加入10%乳酸5ml，故本题选C。解题关键：在鲜牛乳中加入10%乳酸5ml，可配成100ml酸乳，要牢记。

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