多糖的性质不包括A:单糖多聚体 B:有还原性 C:高分子物质 D:结构中有苷键 E:不溶于乙醇

admin2020-12-24 26

问题多糖的性质不包括

选项 A:单糖多聚体
B:有还原性
C:高分子物质
D:结构中有苷键
E:不溶于乙醇

答案B

解析多糖是由10个以上的单糖分子通过苷键聚合而成，分子量较大，一般无甜味，也无还原性，不溶于乙醇。

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