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医药卫生
适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药的提取方法是()。A.浸渍法B.渗漉法C.煎煮法D.回流提取法E.水蒸气蒸馏法
适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药的提取方法是()。A.浸渍法B.渗漉法C.煎煮法D.回流提取法E.水蒸气蒸馏法
admin
2020-12-24
51
问题
适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药的提取方法是()。
选项
A.浸渍法
B.渗漉法
C.煎煮法
D.回流提取法
E.水蒸气蒸馏法
答案
A
解析
本组题考查要点是“溶剂提取法的适用范围及特点”。①煎煮法是中药材加入水浸泡后加热煮沸,将有效成分提取出来的方法。此法简便,但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不宜用此法。②水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏,且难溶或不溶于水的化学成分的提取。此类化合物的沸点多在100℃以上,并在100℃左右有一定的蒸气压。③浸渍法是在常温或温热(60℃~80℃)条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出其中成分的方法。本法适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药的提取。但本法出膏率低,需要特别注意的是,当水为溶剂时,其提取液易于发霉变质,需注意加入适当的防腐剂。
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