首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
医药卫生
医生和营养专家都说,黄曲霉素比三聚氰胺更可怕,比砒霜毒性大几十倍。那么有什么食物
医生和营养专家都说,黄曲霉素比三聚氰胺更可怕,比砒霜毒性大几十倍。那么有什么食物
tikufree
2019-12-17
35
问题
医生和营养专家都说,黄曲霉素比三聚氰胺更可怕,比砒霜毒性大几十倍。那么有什么食物能消减黄曲霉素对人体的危害呢?有专家撰文说,绿叶菜中的叶绿素能大幅度减少黄曲霉素的吸收率。一家著名的医学杂志在2007年刊登了一项研究,该项研究发现天然叶绿素可以____黄曲霉素B1引起的大鼠多器官致癌作用。研究者表示,叶绿素的抗癌机制可能是因为它能大幅度减少黄曲霉素的吸收率,从而降低了黄曲霉素对肝脏DNA的加成作用。他们认为,叶绿素是一种极好的化学保护物质,对抗致癌物的作用非常有效,从减少吸收,到减少致癌物与遗传物质的作用,直到减少各组织的癌前病变出现,各环节都有明显效果。当然,这只是一项动物研究,对人体来说,叶绿素是不是也有同样作用呢?在大鼠试验的启发下,2009年有学者进行了一项人体试验,该研究证明,在人类志愿者中,叶绿素一样能有效地对抗黄曲霉素的致癌作用。研究者们给志愿者服用微量标记的黄曲霉素B1胶囊,然后正常进食和饮水,测定他们在72小时之内对黄曲霉素的吸收和代谢情况。若干天后,再给志愿者服用同样的黄曲霉素胶囊,但另加叶绿素或叶绿酸。结果和大鼠试验相当类似,叶绿素和叶绿酸能大大降低黄曲霉素的吸收率。深绿色的叶菜,在世界上大部分国家里都价格髙昂,难得中国人能吃上品种丰富、价格低廉的绿叶菜。但是我们似乎没有好好珍惜这种罕有的幸福和幸运,总把绿叶菜看成不值钱的东西、低档的食品,没有好好享受它的健康效益,真是太遗憾了。 下列作为文章标题最合适的一项是:
选项
A.多多食用健康食品绿叶菜B.试验证明叶绿素可抗癌C.黄曲霉素对人体的危害D.专家发现抗癌的新方法
答案
A
解析
文章通过试验论证了绿叶菜中的叶绿素具有抗癌作用的结论,在最后一段作者提出观点,将这一科学研究的结论应用于日常生活中,提倡人们要多多食用绿叶菜。A项体现了作者的观点,当选。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/amUfKKKQ
相关试题推荐
根据下面两图中某省对7个城市的卫生事业基本情况的统计回答第问题: 医生人数
在觅食过程中,成百上千只蚂蚁在蚁穴和食物所在处之间来来往往,最终都能够在相对最短
在动物世界,每种动物都是其他种动物潜在的食物。当一种动物观察到另外一种动物进入它
清初,戏剧家李渔病重。他不同意找开处方个个能医好病的医生看病,而专找开处方治死过
英国剑桥大学专家称,早期人类的大脑比现代人类更大,而且现代人类比早期人类身材矮小
专家在测试时发现,缺觉的学生虽然可以回答难题,却记不住简单的单词。同时,睡眠缺失
滑旱冰看起来对腿部、脚部韧带、关节受到扭伤的人不利,但矫形外科医生发现,滑旱冰是
与营养餐相比,音体美教育的缺失似乎显得不那么迫在眉睫。这样的逻辑并不错,然而,
实行决策的民主化科学化就是听从专家的意见;如果听从专家的意见,就能避免决策失误。
有民俗学专家说,传统节日对于社会安定、人民和睦和增强民族凝聚力也很重要。一方面,
随机试题
期货公司申请金融期货交易结算业务资格的,其申请日前3个会计年度中,应当至少1年盈
2、A.淡白舌 B.红舌 C.紫舌 D.绛舌 E.黑舌
下列各项,不属于贝母瓜蒌散组成的药物是 A.茯苓 B.花粉 C.半夏 D
关于基金销售费用的监管,以下表述错误的是()。
稳定型心绞痛的首选药是
家庭与事业形成期的理财优先顺序是
(),根据《合伙企业法》可以由合伙协议对出资方式、数额和缴付期限进行约定。A.合伙型基金B.公司型基金C.契约型基金D.有限合伙基金
《中华人民共和国消防法》十六条,第十七条规定了中华人民共和国境内的()等单位应当履行的消防安全职责。A.机关B.团体C.企业D.事业E.军队
张某、李某、王某共同出资设立某普通合伙企业。后来张某死亡,继承人只有小张。合伙协议对合伙人资格取得或者丧失未作约定。根据《合伙企业法》的规定,下列表述中,...
税务机关可按照一定标准确定非居民企业的利润率,利润率为15%~30%的有( )。A.从事承包工程作业B.从事管理服务的C.从事设计劳务的D.从事咨询劳务的